ご家庭で「和食をもっと食べて欲しい」と、栄養士がオリジナルで作成した「和食レシピ」を
「お母さんの味・昭和の和食レシピ(食育レシピ)」として公開しております。

栄養をしっかり考えた、家族みんなで食べたい、カラダにいい、美味しい和食の食育レシピです。
簡単につくれるものも多いので、ぜひみなさんトライしてください。
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迷った日に便利な、安心の和食レシピ
「今日のごはん、何にしよう?」と迷ったとき、
結局いちばんホッとするのは、食べ慣れたお母さんの味ではないでしょうか。
ここでは、富喜屋(ふきや)の栄養士たちが、「これさえあれば安心」という
定番の和風レシピを厳選してまとめました。
特別な材料は使いません。
どれも**「食育」を大切に考えた、プロの知恵が詰まったメニューばかり。プロの知恵で、いつもの食材がもっと美味しくなる。
忙しい毎日の中で、「これなら作れそう」と思える簡単レシピばかりです。
あなたの台所から、家族の笑顔が広がるお手伝いができれば嬉しいです。
ごはんもの -お母さんの味・昭和の和食レシピ(食育レシピ)
メインのおかずレシピ(主菜)-お母さんの味・昭和の和食レシピ
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「れんこんの肉団子スープ」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「たらの西京焼き」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「ししゃもの磯辺揚げ」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「鮭のカレー風味ムニエル」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「さんまの筒煮」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「厚揚げ入り! ゴーヤチャンプルー」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「あさりの酒蒸しバター醤油」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「レバニラ炒め」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「真鯛(まだい)の煮物」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「ブリの照り焼き」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「あじの南蛮漬け」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「ピーマンの肉詰め」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「サバの味噌煮」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「肉じゃが」お母さんの味・昭和の和食レシピ
サブのおかずレシピ(副菜)-お母さんの味・昭和の和食レシピ(食育レシピ)
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「カリフラワーの野菜サラダ」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「コールスローサラダ」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「ほうれん草とコーンのバター炒め」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「まいたけとほうれん草の和え物」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「なすの煮びたし」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「オクラと長芋のさっぱりポン酢和え」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「ズッキーニのトマト煮」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「みょうがの甘酢漬け」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「たけのこの おかか煮」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「きぬさやの卵とじ」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「白菜の浅漬け」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「長ねぎの照り焼き」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「五目豆(ごもくまめ)」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「ふろふき大根」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「春菊の白和え」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「里芋のにっころがし」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「さつまいものレモン煮」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「きゅうり と わかめの酢のもの」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「いんげんの胡麻和え(ごまあえ)」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「筑前煮(ちくぜんに)」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「いか大根」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「かぶと厚揚げの煮物」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「きんぴらごぼう」お母さんの味・昭和の和食レシピ -


「小松菜(こまつな)と薄揚げの煮物」お母さんの味・昭和の和食レシピ
その他レシピ -お母さんの味・昭和の和食(食育レシピ)









