発酵食品・「おす(酢)」は世界最古の調味料!? 意外と知らない「お酢」の起源と魅力を知ろう【季節の行事・食育コラム】
私たちの身近な調味料、「お酢」。 料理に酸味やコクを足し、味に深みを与えてくれます。 また、疲労回復やダイエットなど、からだに嬉しい働きが期待されることでも知られ、健康や美容のためにも取り入れているママも多いのではないで […]
給食委託会社の富喜屋(ふきや)は、大阪、東京を中心に全国の保育園(保育所)、幼稚園、こども園の自園給食(15食から)、お弁当配達給食、オーガニック給食、離乳食、食物アレルギー給食(アレルゲン除去食)、食育給食の栄養士業務代行、給食改善コンサルティング、国の指針に基づいた食育プログラムも好評です。