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給食委託会社の富喜屋(ふきや)は、大阪、東京を中心に全国の保育園(保育所)、幼稚園、こども園の自園給食(15食から)、お弁当配達給食、オーガニック給食、離乳食、食物アレルギー給食(アレルゲン除去食)、食育給食の栄養士業務代行、給食改善コンサルティング、国の指針に基づいた食育プログラムも好評です。

給食委託会社 大阪・東京|保育園・幼稚園給食の富喜屋(ふきや)

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2021年1月26日食育コラムnotice

発酵食品・「味噌(みそ)」の起源と栄養を知って美味しく味わおう♪【食育コラム】

「味噌(みそ)」は日本人の食文化に欠かせない、発酵食品のひとつです。 味噌汁にすることで、子どもたちも野菜を美味しく食べてくれるなどのよさを感じている方もいるのではないでしょうか。 今回は、そんな味噌の起源や栄養などにつ […]

2021年1月20日今日のお昼ご飯notice

奈良県の郷土料理「奈良茶飯と飛鳥鍋」給食(保育園給食)

1月の保育園給食の郷土料理は「奈良県」。今日は大阪市内のこども園で実施されました。郷土料理はあまり馴染みのないお料理も出ますので、献立を立てる栄養士も調理スタッフもドキドキしています。 奈良茶飯 飛鳥鍋 いんげん豆のおひ […]

認定こども園 三鷹台幼稚園、ナーサリー(保育園)【東京都】(自園給食サービス)
2020年12月25日導入事例creator

認定こども園 三鷹台幼稚園【東京都】(自園給食サービス)

子どもたちに、より安心・安全な給食を副園長「鈴木 健司」先生 認定こども園 三鷹台幼稚園 東京都三鷹市、緑豊かな井の頭公園と玉川上水をそばにした静かな住宅地に立地する「認定こども園 三鷹台幼稚園」さま。令和2年3月のナー […]

2020年12月25日食育コラムnotice

「七草がゆ」で家族みんなの無病息災を願おう!【食育コラム】

一足早いですが、新年明けましておめでとうございます!(投稿は12月ですが、新年のご挨拶をさせていただきます) 年末年始はクリスマス、大晦日、お正月と行事が続き、ご家族での食事の機会も増えます。こどもたちにとっても食べ過ぎ […]

2020年12月24日今日のお昼ご飯notice

クリスマス献立(保育園給食)

今日はクリスマスイブ。東京都葛飾区の保育園ではクリスマス献立の給食でした。 今日の保育園 給食メニュー チキンライス グラタン 鶏のから揚げ ブロッコリーとチーズのサラダ コンソメスープ オレンジ とても可愛らしいクリス […]

2020年12月22日今日のお昼ご飯notice

定番「肉じゃが給食」(こども園・保育園給食)

今日は埼玉県ふじみ野市のお客様(こども園/保育園)の給食。お母さんの味の定番「肉じゃが」です。 今の時期は保育園給食でもクリスマス献立など洋食が多くなりがちなのですが、そん時こそ「お母さんの定番おかず」にほっと落ち着くも […]

2020年12月16日お知らせnotice

年末年始休業のお知らせ(2020年)

株式会社富喜屋は下記期間を年末年始休業とさせていただきます。 <年末年始休業期間> 2020年12月29日(火)~2021年1月3日(日) なお、年末年始休業日中にお寄せいただいたお問い合わせに関しましては、2021年1 […]

2020年12月3日導入事例creator

マリモ保育園・マリモglobal kidsさま【大阪府】(栄養士業務代行サービス)

こどもたちに本当に安全で美味しい給食を園長「安那 とき代」先生 マリモ保育園・マリモglobal kidsさま 大阪府茨木市でマリモ保育園 、マリモスリー保育園、マリモ茨木ステーション保育園、マリモcity保育園(いずれ […]

2020年11月26日今日のお昼ご飯notice

手づくりシューマイとチャーハン給食

東京都内のとある保育園さま(保育園給食の受託)の今日の献立です。 今日はめずらしくシューマイ&チャーハンという中華風の給食献立です。こちらの保育園では昨日の給食が「熊本県の郷土料理」でしたので、メリハリがあって良いですね […]

2020年11月17日今日のお昼ご飯notice

保育園の「カレー給食」

カレーはこどもから大人までみんな大好き。もちろん保育園給食(自園給食)でもカレーは大人気メニューです。 ただ、家庭のカレーと少し違うのは、「カレールーを使っていない」ということでしょうか。ルーはとても便利で美味しいですが […]

2020年11月15日導入事例creator

社会福祉法人けいわ会 杉並区立下高井戸保育園さま【東京都】(自園給食・改善コンサルティング)

『給食室に新しい風を』社会福祉法人けいわ会理事長 「澤津 弘」先生 社会福祉法人けいわ会 杉並区立下高井戸保育園 東京都杉並区および神奈川県川崎市で8つの保育園を運営される社会福祉法人けいわ会さま。弊社は、8園のうち、杉 […]

2020年11月13日今日のお昼ご飯notice

【高菜めし】11月の「郷土料理」給食は “熊本県”

今日は埼玉県の園に行ってまいりました。本日の保育園給食の献立(メニュー)は熊本県の郷土料理給食でした。 高菜めし(熊本県の郷土料理) ひこずり(熊本県の郷土料理) カリフラワーのゆかりあえ つぼん汁(熊本県の郷土料理) […]

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クリスマス献立(保育園給食)
2020年12月24日

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