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「七夕まつり（たなばた）」の子どもが喜ぶ行事食と「七夕」の由来をご紹介【季節の行事コラム】
7月7日といえば、「七夕（たなばた）」は七夕（しちせき）の節句として、日本で古... -
こどもにとっての「時の記念日（6月10日）」とは？－ 食育につながる生活リズムと食事の大切な関係
6月10日は「時の記念日」です。「時間を守りましょう」と教える日というイメージが... -
子どもに日本の伝統を伝えよう！ご先祖様の霊を供養する「お盆（ぼん）」と行事食【季節の行事コラム】
待ちに待った夏休みはもうすぐ！ 8月13日～16日のお盆の時期は、おじいちゃんやお... -
「スコップ コロッケ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
コロッケを丸めずに、耐熱皿で手軽に仕上げる「スコップ コロッケ」です。揚げずに... -
「ブロッコリーのサラダ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
ブロッコリーのほどよい食感に、コーンの甘みとレモンのさわやかな風味が合わさっ... -
「れんこんのきんぴら」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
れんこんのシャキシャキ食感を楽しめるきんぴらです。ピーマンや人参を加えること... -
「みかん（蜜柑）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「みかん」とは、皮をむきやすい小型のかんきつ類の総称です。日本で一般的に食べ... -
「もも（桃）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
ももは中国から伝わったとされ、日本では弥生時代の遺跡から種が見つかっています... -
給食室に可愛い仲間が登場！（相模原市 こども園さま）
給食室の入口に、かわいらしい仲間たちが並びました。実はこれ、当事業所の調理師... -
幼稚園選びに悩む保護者の皆さまへ（富喜屋の給食導入園のご案内）
この度、富喜屋（ふきや）の「お弁当給食（関西地域）」をご利用いただいている幼... -
「こどもの日（端午の節句）」の由来と 家族で楽しむ「行事食」【季節の行事コラム】
ゴールデンウィーク中の5月5日は「鯉のぼり」や「兜（かぶと）」を飾り、子どもた... -
「卯の花（うのはな）」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
だしの風味を含んだおからに、油揚げのコクと人参の甘みが合わさった、しっとりと... -
「焼きそばパスタ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
スパゲッティで作る、焼きそば風のアレンジメニューです。ソースの香ばしい風味で... -
「菜の花のおひたし」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
菜の花のほろ苦さを、だしの風味で食べやすく仕上げた春らしい一品です。さっぱり... -
「ぶどう（葡萄）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
ぶどう（葡萄）は、古代エジプトの壁画にも栽培や収穫の様子が描かれているほど、... -
「なのはな（菜の花）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
春になると、スーパーなどで見かける黄色い花「菜の花」。ほろ苦さが特徴で、食卓...
