弊社が毎月発行する「給食だより」には、栄養士による「食育コラム」を掲載しています。
公式サイトでは、その内容をさらに充実させたブログを連載中です。

「食育コラム」は、野菜や魚の栄養、6大栄養素、調味料のさしすせそについてなど、
こどもの成長を支える食についての情報を載せています。
また、保育園・幼稚園・こども園の先生や保護者様が、こどもに説明する際に参考になると好評いただいています。
index
「野菜・果物・魚・肉」の栄養について
-
食育コラム
「ぶどう(葡萄)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「なのはな(菜の花)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「バター」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「とうがん(冬瓜)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「あずき(小豆)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「えんどう豆」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「納豆(なっとう)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「牛乳」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「大豆(だいず)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「大麦(おおむぎ)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「えだまめ(枝豆)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「にんにく(大蒜)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「こむぎ(小麦)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「おこめ(お米)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】 -
食育コラム

「えび(海老)」の こどもに話したい!栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
【特集1】こどもの成長を支える「6大栄養素」と「水」について
-
食育コラム

【炭水化物(たんすいかぶつ)】は、脳やからだの大切なエネルギー源!しっかりからだをつくろう・動かそう!【食育コラム】 -
食育コラム

【たんぱく質】は、「筋肉」や「血液」など あらゆるからだの組織の材料となる栄養素?【食育コラム】 -
食育コラム

【脂質(ししつ)】は小量で効率の良いエネルギー源!細胞膜やホルモンの材料にもなる栄養素【食育コラム】 -
食育コラム

【ビタミン】の働きって?上手な摂り方を知って、日々の体調管理に活かそう!【食育コラム】 -
食育コラム

【食物繊維(しょくもつせんい)】って? 子どもの成長に大切な “第6の栄養素”の働きと重要性【食育コラム】 -
食育コラム

【ミネラル】は からだに必要不可欠!上手に取り入れて健康をサポートしよう!【食育コラム】 -
食育コラム

【水】の働きって? 生命活動に必要な「水のおはなし」【食育コラム】
【特集2】調味料の「さしすせそ」
-
食育コラム

【さとう(砂糖)】は、昔は「薬」だった!? 知られざる魅力や種類について学ぼう!「調味料の さしすせそ」【食育コラム】 -
食育コラム

【しお(塩)】にはどんな種類があるの?知って得する!? 塩の歴史と活用法「調味料の さしすせそ」【食育コラム】 -
食育コラム

【す(酢)】は世界最古の調味料!? 意外と知らない「酢」の起源と魅力を知ろう「調味料の さしすせそ・発酵食品」【食育コラム】 -
食育コラム

【しょうゆ(醤油)】の起源と料理に役立つ力をご紹介! 子どもと一緒に美味しい魅力を再発見しよう!「調味料の さしすせそ・発酵食品」【食育コラム】 -
食育コラム

【みそ(味噌)】の起源と栄養を知って美味しく味わおう!「調味料の さしすせそ・発酵食品」【食育コラム】





