関西地区限定

セントラルキッチン(大阪府 高槻市)から、手づくりの「お弁当給食」をお届けします(配達)

毎日、50人以上のお料理が大好きお母さんスタッフが、冷凍加工食品不使用・保存料無添加の手づくり給食を心をこめてお弁当箱に盛り付けてお届けします。

冷めてもおいしく食べてもらえる工夫をこらしたお弁当給食には、こどもたちが大好きなおかずと、日本の伝統的なおかずがバランスよく詰まっています。

フタをあけた瞬間、こどもたちが笑顔に包まれる姿を想像しながら、スタッフもニコニコ笑顔でおつくりしています。

当社は大手ではございません。ご利用いただきやすい適正な費用で委託いただけるよう、日々努力しております。ぜひ、お見積りのご依頼をお待ちしております。

「HACCP高度化認定調理施設」で安全な給食を

当社のお弁当調理過程は、FAO(国連食糧農業機関)及びWHO(世界保健機関)の政府設置機関である「コーデックス委員会」の「7原則12手順に沿ったHACCP」を適用し、生産の高度化・安全化を図るための「体制」、「設備」を整備していると、農林水産省の指定機関により認証されています。

150ヶ園を超える保育園・幼稚園・こども園給食の受託実績

大阪に2店舗を展開する、惣菜ブランド「お惣菜じゃがいも」を運営

創業50年以上。150ヶ園以上の保育園(保育所)・幼稚園・こども園の委託給食を受託運営する「富喜屋(ふきや)」は、同時に大阪に2店舗を展開する惣菜ブランド「お惣菜じゃがいも」を運営しております。

自園給食サービス(園内調理)のご案内 給食委託会社の富喜屋

手づくりのお惣菜専門店の運営から培うことのできた2000種類以上という圧倒的に豊富なメニュー

お惣菜店舗の運営という経験から、魅力的な給食で、こどもたち、園の先生、また保護者の皆様からも大変ご好評をいただいています。

自園給食(委託給食)においては、農林水産省HACCP高度化認定調理施設である「本社調理施設」の設計・運用経験を活かし、ムダを省いた低コストで、安全に調理・提供ができる厨房設備をご提案しております

21品目のアレルゲン除去に対応する「アレルギー給食」

当社では21品目のアレルゲンを除去できる「アレルギー給食」で、多様な園児さまの受け入れをサポートしておりますので、アレルギーを持つこどもたちも安心して給食を楽しめます。

アレルギー給食で除去できる食材

卵、マヨネーズ、卵つなぎ、乳、カニ、エビ、落花生、そば、いか、たこ、魚貝、山芋、里芋、筍、牛肉、鶏肉、ごま、キウイ、パイナップル、小麦、大豆 など

当社では21種類のアレルゲンを除去した給食を、正確に配膳する仕組みを構築しています。

万全のバックアップ体制

給食導入前・入園前に保護者の皆さまを対象とした説明会を開催することで、食物アレルギーの有無の確実な把握と保護者の皆様の納得度を高め、アレルギー給食の円滑な提供をサポートします。
※アレルギー給食のご提供には、別途管理手数料が必要です。

アレルギーを持つこどもたちにとっても、給食が楽しい時間になるように、
心をこめておいしくご飯をおつくりしています。

「お弁当給食」のお客様の声(導入事例)

学校法人草津仏教同心会 草津幼稚園さま
学校法人草津仏教同心会 草津幼稚園さま【滋賀県】
雲雀丘学園幼稚園さま
雲雀丘学園幼稚園さま【兵庫県】
学校法人帝塚山学院 帝塚山学院幼稚園さま
学校法人帝塚山学院 帝塚山学院幼稚園さま【大阪府】