【郷土料理・三重県】「たこ飯（米3合分）」（食育レシピ）
【郷土料理・北海道】ちゃんちゃん焼き風「秋鮭のホイル焼き」（食育レシピ）
【郷土料理・岡山県】「ばら寿司」（ちらし寿司）（食育レシピ）
【郷土料理・秋田県】「たんぽ餅」から作る「きりたんぽ鍋」（食育レシピ）
【郷土料理・東京都】半端ないうま味の「深川丼」と「深川めし」（食育レシピ）
【郷土料理・青森県】鱈の切り身で贅沢な「じゃっぱ汁」（食育レシピ）
【郷土料理・沖縄県】チーズ入り「ゴーヤチャンプルー」（食育レシピ）
【郷土料理・沖縄県】「揚げ菓子・サーターアンダーギー（10個分）」（食育レシピ）
【水】の働きって？ 生命活動に必要な「水のおはなし」【食育コラム】
お正月の定番「ぶりの照り焼き」給食（東京都 こども園）委託給食・自園給食
保育園の柚子（ゆず）でジャムづくり 委託給食・自園給食
食育活動「おせち料理」（東京都 こども園）
【ミネラル】は からだに必要不可欠！上手に取り入れて健康をサポートしよう！【食育コラム】
【食物繊維（しょくもつせんい）】って？ 子どもの成長に大切な “第6の栄養素”の働きと重要性【食育コラム】
