食育コラム– category –
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「秋分の日」とは？こどもに伝えたい意味と行事食｜二十四節気が教えてくれる秋の節目【季節の行事コラム】
2026年の「秋分の日」は、9月23日（水）です。秋分の日は、昼と夜の長さが、ほぼ同... -
「敬老の日（けいろうのひ）」は行事食でお祝い！ 発祥の地や長寿祝いの呼び名を学ぼう【季節の行事コラム】
2026年は､9月21日（月・祝）です。 9月の第3月曜日は、これまで社会や家族を支えて... -
「なし（梨）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
シャリシャリとした食感とみずみずしさが魅力の「なし」は、日本の秋を代表する果... -
「いちご（苺）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
甘くてみずみずしい「いちご」は、子どもたちにも人気の食べ物です。 日本にいちご... -
9月9日「重陽の節句」を知ってますか？－菊と栗にこめられた「長生きしてね」の願いから、親子でつくるかんたん栗ごはんまで【季節の行事コラム】
3月3日は桃の節句、5月5日は端午の節句は、多くの方がすぐに思い浮かべられるので... -
お彼岸に「おはぎ」を食べるのはなぜ？－ 「ぼたもち」との違いから、親子でつくるかんたんレシピまで【季節の行事コラム】
春と秋、年に二回めぐってくる「お彼岸」は、お墓参りや「おはぎ」をお供えするご... -
子どもに日本の伝統を伝えよう！ご先祖様の霊を供養する「お盆（ぼん）」と行事食【季節の行事コラム】
待ちに待った夏休みはもうすぐ！ 8月13日～16日のお盆の時期は、おじいちゃんやお... -
「みかん（蜜柑）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「みかん」とは、皮をむきやすい小型のかんきつ類の総称です。日本で一般的に食べ... -
「もも（桃）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
ももは中国から伝わったとされ、日本では弥生時代の遺跡から種が見つかっています... -
「七夕まつり（たなばた）」の子どもが喜ぶ行事食と「七夕」の由来をご紹介【季節の行事コラム】
7月7日といえば、「七夕（たなばた）」は七夕（しちせき）の節句として、日本で古... -
こどもにとっての「時の記念日（6月10日）」とは？－ 食育につながる生活リズムと食事の大切な関係
6月10日は「時の記念日」です。「時間を守りましょう」と教える日というイメージが... -
「こどもの日（端午の節句）」の由来と 家族で楽しむ「行事食」【季節の行事コラム】
ゴールデンウィーク中の5月5日は「鯉のぼり」や「兜（かぶと）」を飾り、子どもた... -
「ぶどう（葡萄）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
ぶどう（葡萄）は、古代エジプトの壁画にも栽培や収穫の様子が描かれているほど、... -
「なのはな（菜の花）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
春になると、スーパーなどで見かける黄色い花「菜の花」。ほろ苦さが特徴で、食卓... -
【夏の食中毒対策】食中毒予防は家庭から！ 安全なお弁当をつくる注意点【季節のコラム】
食中毒は、気温が高くなる6月から10月にかけて起こりやすくなります。少し早めです... -
「花まつり」って知っていますか？ 由来や起源について子どもに説明してみよう【季節の行事コラム】
また4月8日には「花まつり」がおこなわれる地域も。この「花まつり」ってどんな行...
