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幼児専門の給食委託会社「富喜屋(ふきや)」は、全国の保育園・幼稚園・こども園に給食を提供しています。
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「季節の行事・食育コラム」の記事一覧
6大栄養素
季節の行事
栄養について
発酵食品・食物繊維
調味料の さしすせそ
2021年8月24日
【たんぱく質】は、「筋肉」や「血液」など あらゆるからだの組織の材料となる栄養素?【食育コラム】
2021年7月19日
【炭水化物(たんすいかぶつ)】は、脳やからだの大切なエネルギー源!しっかりからだをつくろう・動かそう!【食育コラム】
2021年6月16日
【さとう(砂糖)】は、昔は「薬」だった!? 知られざる魅力や種類について学ぼう!「調味料の さしすせそ」【食育コラム】
2021年5月21日
【発酵食品・食物繊維のお話】「納豆編」【食育コラム】
2021年5月20日
【発酵食品・食物繊維のお話】実はスゴイ!!「食物繊維」【食育コラム】
2021年5月19日
【しお(塩)】にはどんな種類があるの?知って得する!? 塩の歴史と活用法「調味料の さしすせそ」【食育コラム】
2021年5月18日
【発酵食品・食物繊維のお話】「和食編」【食育コラム】
2021年5月15日
【発酵食品・食物繊維のお話】「みりん(味醂)」の起源や魅力を知ろう!料理に甘味やうま味を与えてくれる「みりんの力」【食育コラム】
2021年5月10日
【発酵食品・食物繊維のお話】夏を元気に!! 〜発酵食品・食物繊維で夏バテ防止〜【食育コラム】
2021年4月12日
【す(酢)】は世界最古の調味料!? 意外と知らない「酢」の起源と魅力を知ろう「調味料の さしすせそ・発酵食品」【食育コラム】
2021年2月16日
【しょうゆ(醤油)】の起源と料理に役立つ力をご紹介! 子どもと一緒に美味しい魅力を再発見しよう!「調味料の さしすせそ・発酵食品」【食育コラム】
2021年1月26日
【みそ(味噌)】の起源と栄養を知って美味しく味わおう!「調味料の さしすせそ・発酵食品」【食育コラム】
2020年8月26日
妊娠期にも欠かせない成分をもつ、栄養豊富な「ほうれん草」【食育コラム】
2020年8月26日
欧米では、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるほど栄養が豊富です【食育コラム】
2020年8月26日
「南瓜(かぼちゃ)」は、2週間ぐらい丸のまま置いておくと、甘みとホクホク感が増します【食育コラム】
2020年8月25日
夏の食材の大定番!「枝豆(えだまめ)」【食育コラム】
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