ブログ
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「牛乳」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
私たちが日頃飲んだり、料理に使ったりしている牛乳。日本では飛鳥時代に伝わり、... -
「節分（せつぶん）」で1年の無病息災を願って鬼退治！【季節の行事コラム】
2026年の節分は、立春が2月4日（水）なので、節分は2月3日（火）となります！ 節分... -
「七草粥（ななくさがゆ）」で家族みんなの無病息災を願おう！【季節の行事コラム】
一足早く、新年明けましておめでとうございます！※投稿は12月ですが、新年のご挨拶... -
園で収穫した“ラ・フランス”が子どもたちのおやつに登場しました
私たちが自園給食（委託給食）をご提供している兵庫県のある幼稚園さまでは、“季節... -
野菜が元気になる季節があるんだよ！「春夏秋冬・季節の野菜」と「旬（しゅん）ってなんだ？」こどもに話して聞かせたい野菜が身近になるお話 【お家で食育コラム vol.11】
野菜が元気になる季節があるんだよ！「春夏秋冬・季節の野菜」と「旬（しゅん）っ... -
「七五三（しちごさん）」で子どもの成長を祝おう！ 季節の行事で家族と素敵な一日を！【季節の行事コラム】
2024年の七五三は11月15日（金）です。 11月15日は、子どもの成長に感謝する「七五... -
「きんぴらごぼう」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
ごぼうと人参のシャキシャキした食感が楽しめる副菜です。よく噛むことで、自然と... -
「大豆（だいず）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
大豆は日本の食卓で古くから親しまれ、豆腐や納豆、味噌、醤油など、さまざまな形... -
「大麦（おおむぎ）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
麦ごはんや麦茶でおなじみの「大麦」は、昔から日本の食卓に登場してきた穀物です... -
こどもが「好きな野菜・嫌いな野菜」、「野菜を好きになる理由・嫌いになる理由」と、楽しく食べるための「野菜体験」についてもご紹介します！【お家で食育コラム vol.10】
こどもが「好きな野菜・嫌いな野菜」、「野菜を好きになる理由・嫌いになる理由」... -
「【卵不使用】大豆ミートハンバーグ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
ひき肉の一部に大豆ミートを使った、卵不使用のハンバーグ。脂っこくなりすぎず、... -
「切り干し大根のナムル」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
切り干し大根の旨みが調味料とよくなじむ、さっぱりとしたナムルです。ごま油の香... -
「えだまめ（枝豆）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
枝豆は、大豆が成熟する前に収穫された若い豆です。も ともとは大豆として育てられ... -
「にんにく（大蒜）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
にんにくは中央アジア原産で、独特の香りが特徴の野菜です。古代エジプトではピラ... -
「野菜は体にいい」だけじゃもったいない！ “野菜の本当のスゴさ、魅力” を知って、こどもにも話してあげよう！【お家で食育コラム vol.9】
「野菜は体にいい」だけじゃもったいない！ “野菜の本当のスゴさ、魅力” を知って... -
「ズッキーニとベーコンのマヨネーズ和え」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
シャキッとしたズッキーニと香ばしいベーコンを、まろやかなマヨネーズで和えた一...
