「まいたけ」とほうれん草を軽く炒めて、バターの風味で楽しむ簡単レシピです。
卵を加えても、美味しく仕上がります。
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「まいたけとほうれん草の和え物」食育レシピ 材料（4人分）
- まいたけ… 1パック（120g）
- ほうれん草… 2袋（200g）
- バター… 15g
- 塩… 少々
- こしょう… 少々
「まいたけとほうれん草の和え物」レシピの作り方
【下準備】
「まいたけ」は食べやすい大きさに手でさき、ほうれん草も食べやすい長さに切っておく。
- フライパンを中火に熱し、バターを溶かす。
- まいたけとほうれん草を入れ、具材に火が通ったら「塩・こしょう」で味を整える。
調理のポイント
- 卵を加える場合は、お好みでバターや塩・こしょうなどを加減してください。
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