食育コラム– category –
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「おせち料理」は、お正月のごちそう！日本の伝統行事について子どもに話そう【季節の行事コラム】
2026年のおせちは、物価高の影響もありコスパ重視型と豪華志向の両極化が進んでい... -
サンタクロースのモデルってどんな人？ 子どもに聞かせたい「クリスマス」のお話【季節の行事コラム】
2025年のクリスマスは、平日（水・木）であるため、お家ですごく方が多いそうです... -
「納豆（なっとう）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「豆の王様」「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価の高い大豆からつくられる納豆。大豆... -
「牛乳」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
私たちが日頃飲んだり、料理に使ったりしている牛乳。日本では飛鳥時代に伝わり、... -
「節分（せつぶん）」で1年の無病息災を願って鬼退治！【季節の行事コラム】
2026年の節分は、立春が2月4日（水）なので、節分は2月3日（火）となります！ 節分... -
「七草粥（ななくさがゆ）」で家族みんなの無病息災を願おう！【季節の行事コラム】
一足早く、新年明けましておめでとうございます！※投稿は12月ですが、新年のご挨拶... -
「七五三（しちごさん）」で子どもの成長を祝おう！ 季節の行事で家族と素敵な一日を！【季節の行事コラム】
2024年の七五三は11月15日（金）です。 11月15日は、子どもの成長に感謝する「七五... -
「大豆（だいず）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
大豆は日本の食卓で古くから親しまれ、豆腐や納豆、味噌、醤油など、さまざまな形... -
「大麦（おおむぎ）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
麦ごはんや麦茶でおなじみの「大麦」は、昔から日本の食卓に登場してきた穀物です... -
「えだまめ（枝豆）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
枝豆は、大豆が成熟する前に収穫された若い豆です。も ともとは大豆として育てられ... -
「にんにく（大蒜）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
にんにくは中央アジア原産で、独特の香りが特徴の野菜です。古代エジプトではピラ... -
「こむぎ（小麦）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
小麦は世界中で広く栽培されている穀物のひとつで、お米やトウモロコシと並ぶ「世... -
「敬老の日（けいろうのひ）」は行事食でお祝い！ 発祥の地や長寿祝いの呼び名を学ぼう【季節の行事コラム】
【2025年は､9月15日（月・祝）】 9月の第3月曜日は、これまで社会や家族を支えてき... -
「ハロウィン」のシンボルはカボチャじゃなかった！？ 由来と行事食でイベントを楽しもう！【季節の行事コラム】
秋のイベントと言ったら「ハロウィン」。この時期はオレンジ色のカボチャやお化け... -
「おこめ（お米）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
お米は日本の気候や地形に適し、縄文時代から栽培されてきた私たちの主食です。東... -
「えび（海老）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
「えび（海老）」は日本で古くから、おせち料理などの祝いの席に欠かせない食材と...
