根菜たっぷり「筑前煮」給食(東京都 こども園)
今日は東京都こども園さまの根菜たっぷり「筑前煮」給食をご紹介します。

保育園の「今日の給食メニュー」
- 筑前煮
- 小松菜としめじのお浸し
- 玉ねぎとわかめのみそ汁
- ごはん

筑前煮にたっぷり入れた人参、れんこん、里芋などの根菜には身体を温める効果があります。肌寒くなってきた季節は体の中から温めましょう。
また、たくさん噛むことで、味覚や脳の働きが良くなると言われています。れんこんやこんにゃくなど色々な食感を楽しみながら噛む力もつくともいいですね。
給食委託会社の富喜屋(ふきや)は、大阪、東京を中心に全国の保育園(保育所)、幼稚園、こども園の自園給食(15食から)、お弁当配達給食、オーガニック給食、離乳食、食物アレルギー給食(アレルゲン除去食)、食育給食の栄養士業務代行、給食改善コンサルティング、国の指針に基づいた食育プログラムも好評です。
今日は東京都こども園さまの根菜たっぷり「筑前煮」給食をご紹介します。
筑前煮にたっぷり入れた人参、れんこん、里芋などの根菜には身体を温める効果があります。肌寒くなってきた季節は体の中から温めましょう。
また、たくさん噛むことで、味覚や脳の働きが良くなると言われています。れんこんやこんにゃくなど色々な食感を楽しみながら噛む力もつくともいいですね。