材料を混ぜて揚げるだけで、手軽においしいチキンナゲットが完成！
マヨネーズとコンソメを使うことで、料理初心者でも簡単に味が決まります。
外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、お弁当やおやつにもぴったりです。
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「 チキンナゲット」レシピ ※材料：4人分、調理時間：約20分
- 鶏むねミンチ… 300ｇ
- 卵… 1個（50g）
- にんにく… 1片（4g）
- 小麦粉… 大さじ3
- マヨネーズ… 大さじ1
- 酒… 小さじ1
- コンソメ（顆粒）… 小さじ2
- 揚げ油… 適量
「 チキンナゲット」レシピの作り方
【下準備】
- にんにくは、すりおろし器ですりおろす。
1. 揚げ油以外の材料をボウルに入れ、しっかり混ぜ合わせてタネを作る。
2. 大きめのスプーン2本を170℃に熱した揚げ油につけ、タネをスプーンにのせ、もう1本のスプーンで形を整えながら油の中に滑り入れて揚げる（これを16～20個分作る）。
3. 全体がこんがり揚げ終わったら、お好みでトマトケチャップ（分量外）とレタス（分量外）を添えてお皿に盛り付ける。
調理のポイント
- 揚げ油をスプーンにあらかじめ付けることで、タネが滑りやすくなり、油に入れやすくなります。
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