「豚肉のごま味噌炒め」給食(東京都こども園様)

今日は東京都こども園さまの「豚肉のごま味噌炒め」給食をご紹介します。

保育園の「今日の給食メニュー」

  • 豚肉のごま味噌炒め
  • 高野豆腐の煮物
  • ほうれん草と赤かまぼこのみそ汁
  • ごはん
  • バナナ

豚肉のごま味噌炒めの豚肉のにはビタミンB1は疲労回復やエネルギー代謝を促す栄養素です。甘めのみそとごまの風味で子供たちもぱくぱく食べ進めてくれました!

高野豆腐の煮物の高野豆腐は「畑の肉」と言われるほどタンパク質をたくさん含む豆腐を原料にしているので、タンパク質はもちろん鉄分やカルシウムなど子どもの成長に欠かせない栄養素も含まれています。普段から食事に積極的に取り入れたいですね。