かぼちゃスティック(3人分)【食育レシピ】

材 料(3人分)
  • かぼちゃ … 300g
  • 片栗粉・薄力粉 … 各大さじ1
  • 塩 … 少々
  • サラダ油 … 適量

かぼちゃスティック(3人分)【食育レシピ】
かぼちゃスティック(3人分)【食育レシピ】
つくり方
  1. かぼちゃを6mm角のスティック状に切る。
  2. 片栗粉と薄力粉をまぶす。
  3. フライパンに深さ1cmのサラダ油を入れ、170℃まで熱してからかぼちゃを揚げる。
    ※揚げすぎると柔らかくなるため折れてしまいますので気を付けて!
  4. 鮮やかな黄色になったらバットに上げて塩を振ると完成です!