菜の花(なのはな)の味噌マヨ和え【食育レシピ】

材 料
  • 菜の花 … 1束
  • 味噌 … 大さじ1
  • マヨネーズ … 大さじ2
  • 砂糖 … 小さじ1/2
  • すりごま … 小さじ1
菜の花(なのはな)の味噌マヨ和え【食育レシピ】
つくり方
  1. 菜の花は塩茹でして冷水にとって色止めをしたら、よく絞って水気を切り、食べやすい大きさに切る。
  2. 味噌・マヨネーズ・砂糖・すりごまを合わせて、菜の花と和えたら完成!

※マヨネーズと和えて食べることでマイルドになり、より食べやすくなります!